অস্ট্রেলিয়ান হাই কমিশনার ইন ইন্ডিয়া ফিলিপ গ্রিন চেন্নাইয়ের মাদ্রাজ ওয়ার কবরস্থানে আনজাক দিবসকে স্মরণ করার জন্য একটি গৌরবময় ডন সার্ভিসে অংশ নিয়েছিলেন। 25 এপ্রিল বার্ষিক পর্যবেক্ষণ করা আনজাক ডে অস্ট্রেলিয়া এবং নিউজিল্যান্ডের স্মরণ করার একটি জাতীয় দিন। এই অনুষ্ঠানটি ১৯১15 সালে গ্যালিপোলির তীরে অস্ট্রেলিয়ান ও নিউজিল্যান্ড আর্মি কর্পস (এএনজাক) এর অবতরণের বার্ষিকী উপলক্ষে ১৯১15 সালে ১৯১16 সাল থেকে অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউজিল্যান্ডের মূল এএনজাকের সাহস, ত্যাগ এবং সহ্য করার জন্য প্রতি বছর জড়ো হয়েছে এবং এই সকলের সকলের জন্য কেমারডেরি রয়েছে।
১৯১৫ সালের ২৫ শে এপ্রিল অস্ট্রেলিয়ান ও নিউজিল্যান্ডের সৈন্যরা মিত্র অভিযানের অংশ গঠন করে যা অটোমান তুর্কি থেকে গ্যালিপোলি উপদ্বীপকে দখল করার জন্য যাত্রা শুরু করে। যুদ্ধের বাইরে তুরকিয়েকে ছিটকে যাওয়ার তাদের পরিকল্পনা দ্রুত অচলাবস্থায় পরিণত হয়েছিল এবং প্রচারটি আট মাস ধরে টেনে নিয়ে যায়। 1915 এর শেষে, মিত্র বাহিনী সরিয়ে নেওয়া হয়েছিল। উভয় পক্ষই ভারী হতাহত হয়েছিল এবং দুর্দান্ত কষ্ট সহ্য করেছে। 8,000 এরও বেশি অস্ট্রেলিয়ান সেনা নিহত হয়েছিল। সামরিক অভিযানে নিহত সমস্ত অস্ট্রেলিয়ানদের স্মরণে আনজাক ডে অনুষ্ঠিত হয়।
“আমাদের ভাগ করা ইতিহাসের সাথে দীর্ঘ এবং সম্মানজনক সংযোগ ভাগ করে নেওয়া একটি শহর চেন্নাইতে আনজাক দিবসকে স্মরণ করা একটি সম্মানের বিষয়। মাদ্রাজ ওয়ার কবরস্থান যারা পরিবেশন করেছেন তাদের সকলের সাহস এবং ত্যাগের একটি শক্তিশালী অনুস্মারক হিসাবে দাঁড়িয়েছে,” ফিলিপ গ্রিন, অস্ট্রেলিয়ার ভারতে হাই কমিশনার বলেছেন।
“অস্ট্রেলিয়ান হাই কমিশনার হিসাবে ভারতে, আমি কেবল অস্ট্রেলিয়ান এবং নিউজিল্যান্ডের যারা পরিবেশন করেছেন এবং পড়েছেন তাদের পক্ষেও শ্রদ্ধা জানাতে এখানে এসেছি, বরং বহু ভারতীয় সৈন্য যারা তাদের পক্ষে দ্বন্দ্বের সময়ে দাঁড়িয়ে ছিলেন তাদের কাছেও। এই উপলক্ষটি আমাদের দেশগুলির মধ্যে স্থায়ী বন্ধনকে আরও শক্তিশালী করে তোলে এবং আমরা যে মূল্যবোধকে একত্রিত করে – সেবা, ত্যাগ ও শান্তির সাথে একত্রে বহাল রেখেছি,” তিনি যোগ করেছেন।
চেন্নাই পরিষেবাটি historic তিহাসিক মাদ্রাজ ওয়ার কবরস্থানে অনুষ্ঠিত হয়েছিল, যেখানে ১৫ জন অস্ট্রেলিয়ান এবং 6 জন নিউজিল্যান্ডের বিশ্রাম নেওয়া হয়েছে। অনুষ্ঠানে একটি পুষ্পস্তবক অর্পণের বৈশিষ্ট্য রয়েছে যার মধ্যে রয়েছে ভারতীয় সেনাবাহিনীর ১ Mad মাদ্রাজ রেজিমেন্টের অংশগ্রহণ, ভারতীয় সশস্ত্র বাহিনীর কর্মী, অন্যান্য কূটনৈতিক মিশনের কূটনীতিক এবং চেন্নাইয়ে বসবাসরত অস্ট্রেলিয়ান নাগরিকদের।
অস্ট্রেলিয়ান হাই কমিশন বলেছে
আনজাক বিস্কুট
প্রথম বিশ্বযুদ্ধের সময়, বন্ধুবান্ধব এবং পরিবারগুলি লড়াইয়ের লোকদের কাছে খাবার পাঠিয়েছিল। সামনের লাইনে খাবারের আইটেমগুলি পেতে সময় বিলম্বের কারণে তাদের এমন খাবার পাঠাতে হয়েছিল যা দীর্ঘ সময়ের জন্য ভোজ্য থেকে যায় এবং উচ্চ পুষ্টির মূল্য ধরে রাখে। আনজাক বিস্কুট এই প্রয়োজনটি পূরণ করেছে।
প্রাথমিকভাবে সোলজার্স বিস্কুট নামে পরিচিত, বর্তমান নাম, আনজাক বিস্কুট গ্যালিপোলির প্রধান ডায়েটের অংশ হিসাবে আনজাক tradition তিহ্য এবং আনজাক বিস্কুটকে স্বীকৃতি দেওয়ার জন্য অস্ট্রেলিয়ার আকাঙ্ক্ষার সাথে অনেক কিছুই করার রয়েছে।
আনজাক বিস্কুট এমন কয়েকটি পণ্যগুলির মধ্যে একটি যা অস্ট্রেলিয়ায় আইনীভাবে বিপণন করতে সক্ষম হয় ‘আনজাক’ শব্দটি ব্যবহার করে, যা ফেডারেল আইন দ্বারা সুরক্ষিত।
