[ad_1]

ফল এবং সবজি বিক্রেতারা নিউ কভেন্ট গার্ডেন মার্কেটের 50 তম বার্ষিকী তাদের নিয়মিত গ্রাহকদের – লন্ডন চিড়িয়াখানার প্রাণীদের কাছে পাঠানোর মাধ্যমে চিহ্নিত করেছে৷
গরিলাস অ্যালিকা, এফি এবং বেবি ভেনাস এবং পিগমি হিপ্পো আমারা দক্ষিণ লন্ডনের বাজারের একজন ব্যবসায়ীর কাছ থেকে শাকসবজি এবং সবুজ শাক-সবজির নাস্তা উপভোগ করেছে।
এর 175টি ব্যবসা শত শত খুচরা এবং আতিথেয়তা ব্যবসায় নতুন পণ্য সরবরাহ করে যার মধ্যে রয়েছে হ্যারডস, ক্লারিজ, মিশেলিন-অভিনয় রেস্তোরাঁ এবং আরও অনেক কিছু।
মাইলফলক বার্ষিকী উপলক্ষে, পাইকাররা বছরের পর বছর ধরে তাদের বাজারের স্মৃতিও শেয়ার করেছেন।

মূলত সেন্ট্রাল লন্ডনের কভেন্ট গার্ডেনে অবস্থিত, যা বাজারটিকে এর নাম দিয়েছে, এটি 1974 সালে 35-একর নাইন এলমস সাইটে ব্যবসার জন্য স্থানান্তরিত এবং আনুষ্ঠানিকভাবে খোলা হয়েছিল।
প্রয়াত রানী দ্বিতীয় এলিজাবেথ পরের বছর আনুষ্ঠানিকভাবে সাইটটি খুলেছিলেন।
এখন পাইকারি ব্যবসায়ীরা সারা বছর ফল, সবজি এবং ফুল বিক্রি করে এবং সাধারণত রাতভর কাজ করে, বার্ষিক টার্নওভারে প্রায় £900m আনে।

বেভিংটন সালাদের মালিক এবং নিউ কভেন্ট গার্ডেন টেন্যান্টস অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান, গ্যারি মার্শাল বলেছেন, তিনি প্রায় 45 বছর ধরে বাজারে কাজ করছেন এবং কয়েক দশক ধরে জিনিসগুলিকে পরিবর্তন করতে দেখেছেন, “বাজারের সুখী স্মৃতিগুলি সর্বত্র বিস্তৃত। কিশোর বয়সে ফিরে যান”।
“আমি আমার বাবা এবং দাদাকে বাজারের ব্যবসায় অনুসরণ করেছি এবং এখানকার অন্যান্য পাইকারদের মতো, আমি বলতে গর্বিত যে আমার ব্যবসা প্রজন্মের মধ্যে দিয়ে যাচ্ছে,” তিনি বলেছিলেন।
“নিউ কভেন্ট গার্ডেন মার্কেট শুধুমাত্র একটি বাজারের চেয়েও বেশি কিছু। আমরা লন্ডন এবং ইংল্যান্ডের দক্ষিণ পূর্বের সাপ্লাই চেইনের প্রাণবন্ত।”

নিউ কভেন্ট গার্ডেন মার্কেট অথরিটির চেয়ার, ওয়ান্ডা গোল্ডওয়াগ বলেছেন: “আমাদের প্রাণবন্ত শহরে নতুন পণ্য সরবরাহ করা আমাদের পাইকারী বিক্রেতাদের জন্য একটি কাজের চেয়ে অনেক বেশি, এটি তাদের আবেগ এবং তাদের জীবিকা এবং তাদের অনেকের জন্য এটি একটি প্রজন্মের মধ্যে দিয়ে যেতে হবে।
তিনি যোগ করেছেন যে কর্তৃপক্ষ আগামী 50 বছর এবং “টেকসইতা থেকে বিকশিত গ্রাহকের চাহিদার দিকে” নতুন চ্যালেঞ্জগুলির দিকে তাকাতে চেয়েছিল, তবে “বাজারকে লালন-পালন করার প্রতিশ্রুতি এবং এটি যে সম্প্রদায়গুলিকে পরিবেশন করে তাদের সমর্থন করার প্রতিশ্রুতি কখনও শক্তিশালী ছিল না”।
[ad_2]
Source link